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赤沢の深層水
こんにちは大宮店入江です。今日はちょっと寒めですね～。でも海はまだまだ好調！明日もツアーです。
さてツアーといえばキューピッドでもよく利用する赤沢というポイントがあります。東伊豆でありながら東風に強く、そのうえエントリーエキジットもしやすいため各種講習によく利用するほか多種多様な生物がいることからツアーでもよく行きます。そんな赤沢で最近気になっていたのが「伊豆赤沢海洋深層水」の看板です。なんだか以前工事していましたが最近はきれいな施設が建ちました。深いところから海水を汲んでいるのかな～と漠然と考えていましたがなんとそこでは水深約800メートルの深海から水を汲み上げているそうです。800ｍは国内の深層水採取施設としては最も深く、水質悪化の原因となる有機物が少なく、ミネラルが豊富だそうです。うーん赤沢の水はきれいなのですね～
赤沢では伊勢エビを海洋深層水で冷凍した商品の販売を始めたそうです。深層水を含んだドレッシングやポン酢が商品化されたり、深層水をお風呂に利用するペンションもあるそうです。うーんいまに伊豆といえば深層水、お土産に深層水ドレッシングということになるのでしょうか？