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今伊豆半島でサザエチャウダーなるものが・・・
こんにちは
スタッフ若月です
今日はお昼頃からお店で講習していたのですが、お客様も面白い方で非常に楽しい時間を過ごすことが出来ました
さて、最近非常に面白いニュースを見つけたのですが、今伊豆半島の伊東市と下田市の漁協が協力して伊豆半島の特産品であるサザエを使ったチャウダーを試作しているようです
料理も伊豆のホテルの料理長の人に調理してもらった本格的なチャウダーで、サザエをぶつ切りにしてお野菜もふんだんに使い、具沢山に仕上げたそうです
11/8には百食分を伊豆で販売しており、今後は熱海、初島へと活動範囲を広げていずれは伊豆半島全体の活動にしていくみたいです
近い将来、伊豆ツアーを開催したら「サザエチャウダー」が食べられるかも
うーん…、何だかお腹が空いてきました
今日の夕飯、何食べようかな…
キューピッド若月でした